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吉馬集團董事長林建國:酒文化中心平臺的發展與建設初衷 一是爲生產者服務 二是爲生活者服務

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        4月21日,“中國味道——首屆中華美酒美食大會暨改革開放40週年中國名酒價值論壇”在淮安隆重召開。出席論壇的有中國酒業協會副理事長兼祕書長宋書玉,上海市酒類流通協會名譽會長、中國酒業協會戰略發展顧問盧榮華,著名文化學者、央視“百家講壇”主講人紀連海,北京大學經濟學教授王大樹,以及全國排名前列的名酒企業、主流經銷商、餐飲店老闆、美食達人、高端消費者、媒體等400餘人參會,共同探討中國名酒文化價值,交流美食美酒搭配之道。

        作爲2018中國(淮安)國際食品博覽會的一項重要活動內容,本次活動還得到了淮安市政府的大力支持,淮安市委書記姚曉東親自會見了名酒價值論壇參會代表。201804-2

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         吉馬集團董事長林建國與北京大學經濟學教授王大樹、江蘇增力集團董事長李增力共同參與“名酒價值對話環節”,探討新時代的白酒營銷新趨勢。

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   主持人:

    吉馬國際酒文化中心已經在上海虹橋正式落成、開放,作爲一位商業巨賈,投入巨資興建如此大規模的酒文化中心,這是很少見的,那麼您在酒文化營銷方面是怎麼思考的,爲什麼要去做一件一般人不會去做的事情?

    林建國:

    吉馬做爲擁有30年酒水行業運營經驗的企業,以及我對酒水行業不一樣的情懷,爲了更好地爲生產者(爲產業做貢獻),爲生活者服務(通過弘揚酒文化讓消費者更加懂得生活,品酒就是品味生活),我願花費十來年的時間建設一個全世界最大的酒文化中心。該中心總建築面積50萬平方米,首期20萬平方米已落成,包含酒文化博物館、交易會展中心、商務推廣中心、綜合服務中心、存儲配送中心、酒文化學院、酒文化主題商務酒店、會員特色酒窖、酒文化主題樂園、各國餐飲風情街十大主體功能(以全面服務酒水行業、爲行業和消費者創造價值的戰略新思維,傾力打造的國際性酒文化交流平臺和酒類交易集散平臺)。

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        目前吉馬世界酒文化博物館首期酒神館、酒史館、黃酒館三個展區已開館,二期葡萄酒、啤酒、中國白酒、國外蒸餾酒、調製酒等五個展區將陸續對外開放。在酒文化資料庫建設方面,已經梳理出百萬字與酒相關的文化資料。在酒文化藏品庫建設方面,已收集各主要產酒國歷史上的代表酒器數千件。目前針對酒與武術、酒與戲劇等方面,也已計劃分別與上海華東理工學院的武術分院、上海戲劇學院、上海電影學院等展開合作。

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    主持人:

    您做酒已經做得非常好,規模也很大,在國內是數一數二的鉅商。現在爲什麼要花這麼多工夫去做酒文化整理、整合並對外進行傳播?

    林建國:

    要把酒做好,必須跳出做酒而做酒,才能做得更大。如今吉馬致力於構建傳統渠道、自建終端、電商、酒文化推廣、倉儲物流等“五位一體”立體銷售網絡優勢平臺。如果想把酒做好,對酒要有一定的瞭解,才能做好它,服務好它。 

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        對於名酒文化營銷新路,林建國董事長也有着自己獨特的看法和意見,他認爲,需要關注酒文化與酒品開發的重要性並加以傳承;需要突出酒文化與品牌塑造的關聯性,以達到推動與創新的作用;需要重視酒文化與銷售環節的關聯性,不僅要傳承歷史,更要勇於與衆不同、出彩出新;需要重視挖掘特色品飲文化與服務生活的關聯性,提升營銷的精準度和創新性,引起消費者的新鮮感。